El pasado 24, 25 y 26 se celebró HIP (Hospitality Innovation Planet) un salón profesional dedicado a la innovación en hostelería y restauración, y nos pusimos las botas entre otras cosas, probando las novedades de grandes marcas como Nutella o Coca-cola mix. El evento reunió a 30.00 empresarios y directivos y 500 marcas del sector en 40.000m2 de zona expositiva y dos novedades: Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum –by LABe (Digital Gastronomy Lab). Una […]